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    黃瓜金針菇湯

    發(fā)布時間：2010-11-08   來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    　　[烹調(diào)方式]金針菇80克，香菇(干)20克，大黃瓜100克，鮑魚菇100克，香菜少許。大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。
    　　[主要營養(yǎng)]金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

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