草菇配套高效栽培技術山西高平市落戶
發(fā)布時間：2010-06-21 來源：中國食用菌商務網(wǎng)
本報訊（記者 任志梅）草菇是一種耐高溫的品種，在國際市場上享有“中國蘑菇”之美譽，江西高平市綠色陽光食用菌有限公司通過溫室培育技術實現(xiàn)了“南菇北移”, 填補了該市草菇生產(chǎn)的空白。
草菇的維生素含量特別高，是雙孢菇的20余倍，平菇的7倍，氨基酸的含量在食用菌中屬于高上水平，它不僅味道特別鮮美，而且對延緩人體衰老、增強人體免疫、預防腫瘤和心腦血管疾病等均有重要作用。
高平市
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