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發(fā)布時間：2012-06-15 來源：中國食用菌商務網
木耳與銀耳(白木耳)因其營養(yǎng)價值與保健功效，長久以來廣受人們青睞。然而，市民張先生近日打來熱線電話，說是他在早市上買的黑木耳居然用水一泡水就發(fā)黑，同時購買的銀耳有著一股刺鼻的味道。
“當時商販說這是東北木耳，我看顏色挺好，價格便宜，就買了回去。誰知道回家拿水一泡居然水發(fā)黑。抓一把放手里，手都被染成了黑色。洗后，木耳顏色有些發(fā)黃?！睆埾壬f，這些木耳25元一斤(1斤=500克，下同)，價格比市場上稍便宜些，而且顏色很黑。同時，張先生還購買了銀耳。這些銀耳顏色發(fā)白，仔細一聞，有一