2010年中國食用菌行業(yè)十件大事---７北京“鮮蘑菇被漂白”事件
發(fā)布時間：2011-02-11 來源：中國食用菌商務網
11月30日，北京青年報、新京報等媒體報道了“小學生調查市面9成鮮蘑菇含有熒光粉致癌物質”的新聞事件，引起社會廣泛關注和討論。這一消息披露之后，北京市工商部門迅速開展行動，對多個市場、超市的蘑菇進行增白劑檢測。12月1日，北京市工商局在其官方網站公布了“北京市場銷售食用菌熒光增白物質專項檢測情況通報”，公布檢測合格率為97.73%。隨后，中國食用菌協會也發(fā)表言論稱“不相信小學生的實驗結果”，并同樣認為北京市場上的絕大部分食用菌沒問題。至此，鬧得沸沸揚揚的“鮮蘑菇被漂白”事件最終以官方的一致表態(tài)而暫告平
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