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發(fā)布時間：2011-02-11 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
一、轉(zhuǎn)色太淺或不轉(zhuǎn)色。表現(xiàn)為菌袋呈現(xiàn)黃色或白色。原因一是菌齡不足，脫袋過早，菌絲沒有達(dá)到生理成熟。二是菇床保濕條件差，濕度偏低，不適合轉(zhuǎn)色需要。三是脫袋時氣溫偏高，噴水時間太遲，或脫袋時氣溫低于12℃。管理措施一是噴水保濕，結(jié)合通風(fēng)，連續(xù)噴水2-3天，每天1次。二是檢查菇床罩膜，修理破洞，罩緊薄膜，增強(qiáng)菇床保濕性能。三是將菌袋臥倒在地面上，利用地溫促進(jìn)一面轉(zhuǎn)色，轉(zhuǎn)色后再翻另一面。四是若因低溫影響，可把菇棚覆蓋物揭開，引光增溫，中午通風(fēng)；若是由高溫引起的，應(yīng)增加通