一斤蘑菇能摻四兩水？
發(fā)布時(shí)間：2011-06-16 來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
如今正是各種菇類大量上市的季節(jié)，但有的商販為了增加蘑菇重量，給蘑菇“泡澡”注水，這種蘑菇不僅容易腐敗變質(zhì)，下鍋后還會(huì)大大縮水，相當(dāng)于缺斤短兩。昨天，有菜販向記者爆料稱：一斤蘑菇中能摻四兩水！記者采訪業(yè)內(nèi)行家后了解到，這種說(shuō)法有些夸張，但蘑菇泡水增重的情況的確存在。攤販都稱沒(méi)注水市民不懂易上當(dāng) “ 這 些 蘑 菇 剛 買 時(shí) 水 嫩 飽 滿，看起來(lái)挺新鮮，但剛過(guò)一晚，表皮就開(kāi)始發(fā)黃發(fā)黑。 ”家住黃屯小區(qū)的婁女士昨天向濟(jì)南時(shí)報(bào)反映，她懷疑買到了注水菇
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