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    易做的十款美味蘑菇湯-----冬瓜蘑菇排骨湯

    發(fā)布時間：2011-04-08   來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

          材料：排骨，冬瓜，口蘑，蟹味 菇， 輔 料： 鹽， 胡 椒 粉， 香 油，香菜碎
        做法：⑴ 口蘑和蟹味菇洗凈，口蘑切片，蟹味菇去根部 . 冬瓜洗凈去皮，切片。
        ⑵取出部分排骨和原湯，一起倒入砂鍋中，大火燒開，將口蘑和蟹味菇一起倒入，小火燉煮 20 分鐘。
        ⑶加入冬瓜片，再煮約 10 分鐘至冬瓜片透明，調(diào)入鹽，少許胡

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