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    雪耳雞腳花膠湯

    發(fā)布時(shí)間：2011-04-26

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        做法：1. 雪耳用清水泡開，去蒂，撕成大小適中的塊狀;
        2. 花膠洗凈，放入魚眼水(未開的水)中汆燙幾分鐘后撈出;
        3. 雞腳洗凈，除去黃色硬皮，排骨洗凈斬塊，和雞腳一起汆水撈起;
        4. 紅蘿卜洗凈切塊;
        5. 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
        功效：滋陰潤肺、益氣補(bǔ)脾、健胃固腎、緊膚養(yǎng)顏。

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