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發(fā)布時間：2011-05-11
來源：中國食用菌商務網
材料：排骨，竹蓀，黃瓜，蔥，姜。
調味料：鹽、雞精。
做法：
1、排骨洗凈，焯水后撈起洗凈備用；竹蓀洗凈沙子，黃瓜切長薄片，姜拍松，蔥挽結。
2、鍋內做開水，放入排骨，姜蔥，大火燒開后，微火燉一小時后放入竹蓀再燉一小時。
3、放入鹽、雞精調味，起鍋前放入黃瓜，燒開即成。
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