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發(fā)布時間：2011-11-12
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：木耳
配料：百葉、青紅辣椒、姜、鹽、味精、淀粉、香油
做法：1、鍋中加水燒沸后倒入木耳、紅、綠椒絲焯一下?lián)破疬^涼水待用。
2、鍋中另加水燒沸后倒入百葉絲快速氽一下?lián)破鸫谩?BR> 3、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜片炒出香味。
4、再倒入全部原料炒約二分鐘。
5、勾芡翻炒勻后起鍋裝盤即成。
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