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    蘑菇炒魷魚

    發(fā)布時間：2013-01-08

      來源：豆果網(wǎng)

    主料： 魷魚300克    白蘑菇100克 
    輔料： 大蔥1根    姜1塊    青紅椒適量    鹽少許 
    做法步驟：
        1.鍋中放入少許油，燒至七分熱放入姜片，煸炒半分鐘，再放入大蔥段，煸炒至出香味；
        2.放入蘑菇，翻炒兩分鐘；
        3.放入魷魚，繼續(xù)翻炒兩分鐘；
        4.放入少量鹽調味；
        5.再放入青紅椒圈；
        6.大火翻炒至湯汁收干即可。

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