吃菇益氣補(bǔ)虛健脾胃
發(fā)布時(shí)間：2013-06-08
來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
菇寶寶家族都是天然的有機(jī)健康食品喔！菇類雖然屬于植物，但是營(yíng)養(yǎng)成份和一般的蔬果類食品有很大的不同！
因?yàn)樗鼈儾荒芎途G色植物一樣，行光合作用產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)素，而必須靠分解其他物質(zhì)來(lái)獲?。涣硗?，它們屬于室內(nèi)栽培，不像室外摘種的蔬果，需要大量的農(nóng)藥來(lái)驅(qū)除病蟲害，且因?yàn)閷?duì)于溫度、濕度和光線較為嚴(yán)苛，所以是無(wú)農(nóng)藥殘留的有機(jī)健康食品！
菇類除了好吃外，它獨(dú)特的醫(yī)療效用，近來(lái)更是受到許多養(yǎng)生專家、有機(jī)食療專家所推薦。
早在古代文獻(xiàn)上就記載，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃，治療皮膚病...的功效，經(jīng)過不斷的使用與驗(yàn)證，漸漸被開發(fā)成保健食品，比如抗癌劑、保肝劑、健胃整腸錠、治頭痛眼花藥劑、鎮(zhèn)靜劑...等藥品。
這些真菌提煉出來(lái)的保健藥品，價(jià)錢自然不便宜，其實(shí)不必花大錢，想保健或嘗試有機(jī)飲食，我們?nèi)粘Ｋ缘墓筋惥途哂邢喈?dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值喔！
高纖、低熱量、低膽固醇，葷素皆宜，適合快炒，也適合久燉，而且價(jià)錢又便宜。市場(chǎng)上種類繁多的菇類，覺對(duì)是窈窕族最方便的選擇！
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