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    南瓜口蘑鮮湯

    發(fā)布時間：2013-07-04

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        食材：南瓜，口蘑，香菜，意雞湯，鹽，白胡椒粉。
        步驟：
        1.南瓜去皮、籽，上屜蒸熟；
        2.口蘑洗凈、切片，瀝干水；
        3.熟南瓜加少許清湯打成汁或泥；
        4.湯鍋內(nèi)下入適量高湯（最好是清湯，如雞湯)，加入南瓜泥攪拌均勻后中小火燒5分鐘；
        5.加鹽、白胡椒粉調(diào)好味，下入口蘑片燒開即可。

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