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    蘑菇炒雞蛋有助于防癌

    發(fā)布時間:2013-08-05

      來源:中國食用菌商務網

    蘑菇炒蛋有助于預防胰腺癌,炎熱的夏天最好是多吃一些食用菌呢,大部分蘑菇都是夏天量產的,這個時候該多吃一些的,不僅是營養(yǎng)豐富,藥用價值高,帶來的保健價值也更高,對身體也有很多的好處!而且雞蛋富含硒,而蘑菇中富含鎳,將兩者結合起來的蘑菇煎蛋卷,或者蘑菇炒蛋,可起到預防胰腺癌的作用。

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