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    食用菌金針菇的禁忌

    發(fā)布時(shí)間:2013-10-12

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        健康人多吃金針菇,可以起到增強(qiáng)免疫力的作用,不過吃的時(shí)候應(yīng)避免過度烹煮,涼拌或涮火鍋都是較好的吃法。注意一次不要吃太多,因?yàn)楣筋愔泻懈呃w維,吃多了可能導(dǎo)致瀉肚。另外,患有紅斑狼瘡或關(guān)節(jié)炎的病人最好不要常吃,否則會(huì)讓病情加重。
        一般人群均可食用。但這些人不宜食用:
        1.適合氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
        2.脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

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