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    雙孢菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    發(fā)布時(shí)間：2015-05-02

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        雙孢菇具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。鮮菇蛋白質(zhì)含量為35-38%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是蔬菜和水果的4-12倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美稱。

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