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    蘆筍香菇肉卷

    發(fā)布時間:2018-01-27

      來源:中國食用菌商務網

        材料:
        蘆筍  蘆筍  豬腿肉 香菇  鹽  香草末  烤肉醬
        做法:
        1、蘆筍洗凈切段,香菇洗凈切厚片。
        2、豬腿肉去皮,切片,用刀背敲過,放點鹽,放入烤肉醬攪拌均勻。
        3、香菇也用烤肉醬拌勻。
        4、取一片腿肉攤平,放2根蘆筍,1片香菇,卷起肉片,用牙簽固定住。
        5、鍋里油熱,放入肉卷,中火,兩面煎透,灑些香草末即可裝盤。

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