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諾爾恰黑松露芬芳來襲

位于意大利翁 布里亞東南，佩魯賈省的小鎮(zhèn)諾爾恰，民風淳厚，風景如畫，盛產野豬及豬肉香腸等美味，此地也是上等黑松露的重要產

發(fā)布時間：2015-01-06 13:40

白松露的11個秘密

白松露雖然也是蘑菇，但同菇不同命，白松露所受到的追捧即使是黑松露也無法比擬，但它到底特殊在哪呢，又到漲姿勢的時間啦。 1.

發(fā)布時間：2014-12-25 13:43

赴一場蘑菇黑松露之約

巴薩的球迷都知道巴薩足球隊中場大將哈維有一項獨特的愛好，就是采蘑菇。事實上，采蘑菇是西班牙人尤其是蘑菇產地卡斯蒂利亞-萊

發(fā)布時間：2014-12-02 14:54

在薩維尼奧上山尋松露

松露被公認為是美食中的鉆石，人們對松露情有獨鐘，不惜一擲千金來品嘗它的美味。雖然意大利也生產黑松露，但還有另一種白松露(

發(fā)布時間：2014-09-03 14:06

秋季必食的野生菌

1、黑松露： 是塊菌的一種，又因為那個小豬找菌的真實事件，被稱為豬拱菌，是世界上公認的最為名貴的一種野生菌，尤其是在歐洲

發(fā)布時間：2014-07-29 14:44

珍菌素佛跳墻

　—十年老柴雞濃湯，配上云南珍蘑，日月之精華，渾然天成。主料：高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排，慢火8小時燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...

發(fā)布時間：2013-04-25 10:18

小菇小清新菌類妙吃法

予神奇力量的菌菇類美食嗎？如果要說品嘗菌類美食的最佳時節(jié)，當下就是?！　」庞栍小按荷?、夏長、秋收、冬藏”的說法。夏季是生長的季節(jié)，但是夏天的酷暑又常常會引起胃口不佳，若是對肥膩魚肉淡寡蔬菜太過...

發(fā)布時間：2012-08-01 11:16

黑松露、羊肚菌價格比肩燕窩成溫州滋補品市場新寵

走訪市區(qū)滋補品市場發(fā)現(xiàn)，燕窩不再是商家的主打產品，多數(shù)只放在角落銷售，取而代之的是一些高檔野生菌，有的售價達70?80元/克。&bsp;&bsp;&bsp; 高價野生菌有來頭&bsp;&bsp;&bsp; “這就是經常聽說的松露啊...

發(fā)布時間：2011-11-09 09:24

黑松露菌金沙汁?老虎蝦

不亞于法國或意大利產的松露，故深得國內外中、西餐大廚的喜愛。這道西式佳肴，將老虎蝦從中間開邊之后，覆特調金沙汁其上，再灑些許剁碎的黑松露粒，放入烤爐一起?。異香撲鼻，而酸甜的金沙汁中配上爽脆、清...

發(fā)布時間：2011-10-18 09:57

黑松露撈飯很養(yǎng)人

發(fā)布時間：2010-08-03 07:24