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    本網(wǎng)訊（記者 于玲）上海姚堂食用菌種植專業(yè)合作社有著變廢為寶的“點(diǎn)金術(shù)”。合作社采用的“蘑菇培養(yǎng)料隧道發(fā)酵技術(shù)”，通過用粉碎機(jī)等機(jī)械將秸稈進(jìn)行粉碎、浸泡粉碎后的秸稈并加以配料和將混合好的配料送入半開放隧道進(jìn)行前發(fā)酵處理這三部曲，便做成了適合雙孢蘑菇、草菇等種植的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)料。用稻草、麥稈等制作菌菇培養(yǎng)料，這一做法本身并不新奇。上海姚堂食用菌種植專業(yè)合作社的創(chuàng)意之處在于，由傳統(tǒng)種植方式轉(zhuǎn)變?yōu)樾录夹g(shù)、新工藝種植，大膽采用工廠化生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料，改變了以往小而落后的制備方式。而實(shí)踐證明，隧道生產(chǎn)蘑菇培養(yǎng)料模式不僅省工省力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)具有電子控溫、控濕系統(tǒng)，其產(chǎn)出的培養(yǎng)料理化性狀明顯優(yōu)于傳統(tǒng)堆制模式的培養(yǎng)料質(zhì)量?？梢哉f，合作社既幫助菇農(nóng)解決了堆料難題，又增加了自身的收入。