2005年4月9日，國(guó)際食用菌生物學(xué)及產(chǎn)品大會(huì)在上海召開，第五屆世界食用菌生物學(xué)及產(chǎn)品大會(huì)在上海光大會(huì)展中心開幕，來自53個(gè)國(guó)家的400多名代表出席會(huì)議。據(jù)介紹此會(huì)議每3年召開一次。此次由世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會(huì)和上海市農(nóng)科院食用菌研究所聯(lián)合主辦。