天津市農科院林業(yè)果樹研究所
發(fā)布時間：2017-09-07
來源：中國食用菌商務網
天津市林業(yè)果樹研究所簡介 天津市林業(yè)果樹研究所是市屬果樹專業(yè)研究單位，經農業(yè)部考核為全國農業(yè)科研單位500強**，現有在職人員89人，科技人員50余人、享受政府特貼專家6人、***專家2人、博士生6人、碩士19人、具有**職稱的人員27人、中級職稱20人，研究涉及果樹產前、產中、產后及生理與栽培領域，近年來完成市級、部級研究項目50余項，其中獲省部級以上獎達22項、其中獲國家專利項目2項、獲國家發(fā)明獎1項、獲市級一等獎1項。林業(yè)果樹研究所其中下設農產品加工研究中心，在農產品加工方面，有制干、制罐、制汁、釀酒及提取與萃取物等均有較深入的研究。為適應當前農村農產品加工需要，在果品加工方面又有了近一步的研究，如葡萄酒、果酒，為本市掛月酒廠研制并生產了8個品種的果酒，本項工作已獲得天津科技進步獎并獲得專利。在葡萄酒方面，目前在全國范圍內推行農莊式小酒莊，已成功推廣了30余家，如遼寧北寧市、河北徐水大午、河北昌黎、遵化東陵、上海奉賢區(qū)東方紅村、福建建陽、湖南澧縣、一些科研院所和高等學校也使用這套設備，如廣西農科院、吉林農科院、黑龍江農科院、山東大學等。他們都取得了較好的效果和效益。為此，林果所專門研制了小型配套釀酒設備，并獲得了專利。本所各項工作的研究或產品研制不以贏利為目的，主要以推廣服務為目的，目前在研項目中高科技技術不僅在生理方面分子標記技術已取得很好的成果，還有一些與縣級合作項目也已取得了很好的效果。
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