北冬蟲(chóng)夏草草長(zhǎng)5~8公分,金黃、桔黃色,又稱北冬蟲(chóng)草、北蟲(chóng)草、蟲(chóng)草花,是一種名貴的藥用真菌,與青海冬蟲(chóng)夏草同屬于真菌門(mén)蟲(chóng)草屬,有相似的藥用和滋補(bǔ)功效。卻不像蟲(chóng)草貴,口感還不錯(cuò),其性質(zhì)平和,不寒不燥,具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)更發(fā)現(xiàn)其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補(bǔ)益效用相當(dāng)多,最適合肝腎陰虛人士食用。