姬松茸又名為巴西磨菇,是一種食藥兼用的大型腐生真菌,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美、可口、具有杏仁香味,集美食、美容、 醫(yī)療、保健作用于一體。具有抗癌、抗凝血、降血脂和安神等特效。 姬松茸的主要成份是多糖類和甾醇類,經(jīng)熱水提取的姬松茸β葡聚糖有較強(qiáng)的抗癌活性,對(duì)人體有增強(qiáng)精力的功效。并能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),具有抗腫瘤,對(duì)致癌物質(zhì)的吸收、排泄的作用。另其還有降血糖、改善糖尿病、降膽固醇、改善動(dòng)脈硬化的作用。