前言

3月27日-29日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會和中國食用菌商務(wù)網(wǎng)共同主辦的“?2019中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌林下經(jīng)濟發(fā)展研討會”在河南省三門峽市成功召開。3天來，三門峽食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會現(xiàn)場人潮涌動、精彩紛呈、碩果累累，展館內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品交流交易頻頻、專家研討新觀念、新理念交鋒碰撞不斷。今年博覽會各項數(shù)據(jù)均取得歷史性突破：觀展人次達2萬，參展企業(yè)200多家，參展產(chǎn)品2000多項，達成的協(xié)議、合同、意向成交額超3億元。來自國內(nèi)外的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓，及“一帶一路”沿線國家駐華使節(jié)和商務(wù)考察團的外國友人，全國食用菌主產(chǎn)區(qū)的管理部門領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)企業(yè)負責人、科研院所及參展參會代表等共1500余人出席了展會開幕式和相關(guān)活動。多家中央及地方媒體單位對展會進行了現(xiàn)場報道。

開幕式

2019中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會在河南三門峽盛大開幕

3月28日上午，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 主辦，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、中國林學(xué)會林下經(jīng)濟分會、河南省食用菌協(xié)會等單位參與支持的“ 2019中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌林下經(jīng)濟發(fā)展研討會 ”在河南省三門峽文博城國際會展中心隆重開幕。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)司原副司長賀軍偉，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、食用菌產(chǎn)業(yè)分會會長李玉春，中共三門峽市委常委、常務(wù)副市長范付中，三門峽市副市長高永瑞，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院教授張利群，全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟副秘書長李小兵，中國行業(yè)報協(xié)會常務(wù)副會長陳國棟，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院資源與區(qū)劃研究所研究員胡清秀，福建省食用菌學(xué)會理事長王澤生，福建農(nóng)林大學(xué)教授謝寶貴，河南省農(nóng)科院資源與環(huán)境研究所所長張玉亭，河南省農(nóng)科院研究員……

中共三門峽市委常委、常務(wù)副市長范付中

范付中
河南省農(nóng)科院研究員、省食用菌協(xié)會秘書長康源春

康源春
中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會副會長、食用菌產(chǎn)業(yè)分會會長李玉春

李玉春
授牌

授牌

主旨報告會

3月28日上午，食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展主旨報告會在河南三門峽市召開，會議邀請了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計研究院高級工程師張利群，中國農(nóng)科院研究員，國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系崗位專家胡清秀、河南省農(nóng)科院研究員，省食用菌產(chǎn)業(yè)體系首席專家張玉亭等專家圍繞新時期惠農(nóng)政策對食用菌產(chǎn)業(yè)帶來的機遇、我國食用菌產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新進步，以及河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容到會做了精彩演講。

侯桂森

河北廊坊職業(yè)學(xué)院教授

3月27日-29日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主辦，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、中國林學(xué)會林下經(jīng)濟分會、河南省食用菌協(xié)會等單位參與支持的“2019中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌林下經(jīng)濟發(fā)展研討會”在河南省三門峽文博城國際會展中心成功召開。來自全國近300家企業(yè)攜2000多項創(chuàng)新成果到會展示展銷，同時，舉辦了多場專題報告會，河北廊坊職業(yè)學(xué)院教授，太行山食用菌研究院院長侯桂森作了《阜平香菇產(chǎn)業(yè)運營模式及關(guān)鍵技術(shù)》的精彩演講。...【詳情】
譚方河

四川省林業(yè)科學(xué)院副研究員

“羊肚菌外營養(yǎng)袋栽培技術(shù)在生產(chǎn)實踐中體現(xiàn)了強大的生命力，栽培面積及產(chǎn)量連年翻番，預(yù)期在相當長一段時間內(nèi)都是羊肚菌人工栽培的主流技術(shù)?！彼拇ㄊ×謽I(yè)科學(xué)院副研究員譚方河在《羊肚菌外營養(yǎng)袋栽培技術(shù) 極其主要特點》報告中提到，早期羊肚菌人工栽培遇到的重大困難有三個方面：1.種類：不是所有種類都好馴化（菌根類型、兼性寄生類型馴化難度極大），部分腐生羊肚菌也不好栽培。2. 生活史：早期對羊肚菌生活史的方方面面認識嚴重，早期的羊肚菌栽培探索，任何一個環(huán)節(jié)都可能導(dǎo)致栽培不成功。3. 營養(yǎng)... 【詳情】
楊國良

河北大學(xué)教授

3月27日-29日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主辦，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、中國林學(xué)會林下經(jīng)濟分會、河南省食用菌協(xié)會等單位參與支持的“2019中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌林下經(jīng)濟發(fā)展研討會”在河南省三門峽文博城國際會展中心成功召開。來自全國近300家企業(yè)攜2000多項創(chuàng)新成果到會展示展銷，同時，舉辦了多場專題報告會，河北大學(xué)教授楊國良作了《雙孢菇生產(chǎn)模式與效益》的精彩演講。...【詳情】
康源春

河南省農(nóng)科院研究員，省食用菌協(xié)會秘書長

河南省農(nóng)科院研究員，省食用菌協(xié)會秘書長康源春針對我國平菇工廠化生產(chǎn)現(xiàn)狀和技術(shù)創(chuàng)新談了一些個人看法，他提到，國內(nèi)平菇工廠化生產(chǎn)一般分為瓶栽和袋栽兩種生產(chǎn)模式。瓶栽生產(chǎn)一般單瓶第一茬產(chǎn)鮮菇160至200克，單瓶原料干重230克，生物學(xué)效率69.5%。他認為，目前我國平菇工廠化生產(chǎn)還處于探索起步階段，只有少數(shù)企業(yè)涉足該領(lǐng)域，在配套工藝與技術(shù)上還存在缺失，平菇工廠化生產(chǎn)的品種、配方、菌種、培養(yǎng)...【詳情】
魏銀初

河南省駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員

河南省駐馬店市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員魏銀初在《河南省香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》報告中提到，河南香菇種植主要有以西峽縣為代表的中棚架立體春季栽培、以泌陽縣為代表的小棚立體秋季栽培、以保鮮菇為主的混合平面栽培等三種模式。這其中以西峽縣為代表的中棚架立體春季栽培秋冬出菇模式中栽培品種主要是9608、939等；棚架結(jié)構(gòu)一般采用中間一大架，兩邊各一小架的搭架方法。內(nèi)架總寬3.6米。中間層架地上部分高2.2米，寬2×45厘米=90厘米，層間距30厘米，共7層。中間層架兩側(cè)走道各寬90厘...【詳情】
王澤生

福建省農(nóng)科院食用菌研究所原所長

福建省農(nóng)科院食用菌研究所原所長王澤生介紹了我國雙孢蘑菇品種改良與應(yīng)用現(xiàn)狀。他指出，1925年至今,我國雙孢蘑菇生產(chǎn)經(jīng)歷了從無到有，從有到世界第一的過程；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)占90%多，工廠化生產(chǎn)近10%，年產(chǎn)鮮菇300萬噸左右，占世界產(chǎn)量的60％左右，出口量占世界貿(mào)易量的65%左右。我國雙孢蘑菇育種、制種和栽培，從引進到消化，從開發(fā)到創(chuàng)新，已經(jīng)成為世界蘑菇科研與生產(chǎn)的大國。王澤生研究員談到，30多年來，中國福建蘑菇團隊一直【詳情】
謝寶貴

福建農(nóng)林大學(xué)教授，國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系崗位專家

3月27日-29日，由中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)主辦，中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會、全國農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、中國林學(xué)會林下經(jīng)濟分會、河南省食用菌協(xié)會等單位參與支持的“2019中國（三門峽）國際食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會暨羊肚菌林下經(jīng)濟發(fā)展研討會”在河南省三門峽文博城國際會展中心成功召開。來自全國近300家企業(yè)攜2000多項創(chuàng)新成果到會展示展銷，同時，舉辦了多場專題報告會，福建農(nóng)林大學(xué)教授，國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系崗位專家謝寶貴作了《我國食用菌新品種研發(fā)與知識產(chǎn)權(quán)保護》的精彩演講。【詳情】