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    福建福州市舉辦食用菌標準化栽培技術培訓班

    發(fā)布時間：2016-11-26

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    　　本網(wǎng)訊 近日，福建福州市舉辦食用菌標準化栽培技術培訓班。培訓班邀請到了中國農(nóng)業(yè)大學王賀祥教授、劉慶洪副教授、浙江農(nóng)科院金群力副研究員、三明真菌研究所所長劉葉高教授級高級農(nóng)藝師等省內(nèi)外食用菌專家分別以《食用菌產(chǎn)品的儲藏及加工》、《食用菌標準化栽培技術與保鮮加工》、《國內(nèi)外食用菌新品種新技術與產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向》、《香菇層架式標準化周年栽培技術》為主題的講座。
    　　食用菌產(chǎn)業(yè)作為福州農(nóng)業(yè)五大產(chǎn)業(yè)之一，對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、提高農(nóng)民收入和保障市場供應發(fā)揮巨大作用。近年來福州食用菌產(chǎn)業(yè)圍繞著專業(yè)化、集約化和標準化生產(chǎn)發(fā)展趨向，呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢。盡管食用菌產(chǎn)業(yè)已成為福州農(nóng)民脫貧致富的重要途徑，但近幾年來也暴露出不少問題，如工廠化栽培品種單一、機械化、智能化水平低、工廠化技術人才嚴重缺乏、原料資源匱乏、勞動力成本大幅增加、菌種及產(chǎn)品質(zhì)量安全有待提高、保鮮加工比重低且技術含量不高等問題。特別是技術人才、管理人才嚴重缺乏、菇農(nóng)素質(zhì)有待提高等問題制約著福州食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
    　　此次培訓班的舉辦，旨在解決上述問題，提高福州食用菌行業(yè)技術人員和大戶菇農(nóng)的素質(zhì)，提高食用菌綜合效益和競爭力，促進菇農(nóng)節(jié)本增收，進一步推進福州食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，促進全市食用菌產(chǎn)業(yè)升級。
    　　參加培訓班的有各縣（市）區(qū)食用菌站干部、食用菌龍頭企業(yè)負責人、技術人員、種菇大戶等70多人。

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