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    專家團

    劉佃軍

    王洪沛

    文顯文

    專家公告

    食用菌栽培應該以"預防為主"食用菌栽培應該以"預防為主"作為指導方針，以過硬的技術支持、嚴格的操作管理以及規(guī)范而不失靈活的管理方式為基礎。許多行業(yè)專家多年的實踐經(jīng)驗證明，只要按照食用菌生長允許的條件，做好各個環(huán)節(jié)的控制和管理，就可以達到理想的生產(chǎn)效果，收獲符合安全標準的質(zhì)量好、產(chǎn)量高的食用菌產(chǎn)品。

    桑黃種植有風險，人工種養(yǎng)需謹慎

    發(fā)布時間：2024-02-15

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

     桑黃為多孔菌科真菌火木層孔菌的子實體，具有一定的藥用價值，分布于華北、西北及黑龍江、吉林、廣東、四川、云南、西藏等地，生于楊、柳等闊葉樹樹干上，多為野生。近年來，桑黃人工種植業(yè)逐漸在國內(nèi)發(fā)展開來。該產(chǎn)業(yè)雖效益可觀，但也存在一定風險，具體存在于以下方面。
    1. 購買種植菌包質(zhì)量有風險
    相關專家告知：“當前桑黃生產(chǎn)尚無國家標準和行業(yè)標準，在桑黃菌包質(zhì)量方面，難以進行鑒別。”桑黃菌包購買為商業(yè)行為，請大家在購買時，一定擦亮眼睛，確定銷售廠家的生產(chǎn)及銷售資質(zhì)，仔細鑒別種植菌包品質(zhì)，避免上當受騙，造成經(jīng)濟損失。
    2. 栽培種植技術有風險
    雖然網(wǎng)上桑黃技術種類繁多，但各地的地理環(huán)境存在一定的客觀差異，對種植技術的理解和掌握程度也不盡相同，將導致桑黃在種植過程中出現(xiàn)不穩(wěn)定因素，導致桑黃無法正常生長甚至菌包發(fā)霉。
    3. 市場價格波動存風險
    因桑黃產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，幾乎無正規(guī)銷售及收購渠道，桑黃收購價格不穩(wěn)定。另外，人工種植桑黃質(zhì)量參差不齊，市場也沒有統(tǒng)一的標準，價格差距很大，風險較高。建議想從事桑黃種植的朋友先從香菇等品種開始著手，一步一個腳印，慢慢積累經(jīng)驗，逐步發(fā)展。

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