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    蠔油杏鮑菇(組圖)

    發(fā)布時間：2010-02-18

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    一個極簡單的菜，蠔油杏鮑菇。在家?guī)追昼娋湍茏龀鲆槐P美味來。

    　　原料：

    　　杏鮑菇、蠔油、大蒜

    　　做法：

    　　1、杏鮑菇洗凈，切片。

    　　2、大蒜切片。

    　　3、鍋中放適量油，五成熱，放入杏鮑菇和大蒜翻炒至軟熟。

    　　4、起鍋前根據(jù)杏鮑菇的量放入蠔油調味，拌勻即可。只用蠔油的味道就足夠了，不用另外加鹽。

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