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    香菇是夏季排毒減肥的好食物

    發(fā)布時間:2010-06-24

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

           香菇富含高蛋白的香菇被譽為是“蔬菜中的牛排”,同時又是低脂肪的健康食物,香菇富含多種化學成分,具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝功能、幫助消化、降低血壓和減少膽固醇的功能,長期食用香菇,能幫助排出體內(nèi)的鈉元素,清除血管內(nèi)的垃圾。而曬干后的香菇能夠轉(zhuǎn)換出維他命D,鉀的含量也會相應變高,不過泡干香菇的水是不可食用的。

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