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【主料】杏鮑菇，油浸黃雞樅

【配料】蒜，香草碎，橄欖油
　1. 杏鮑菇洗凈，切條。手指粗細即可。
　2. 蒜切末。下入鍋中，加2勺橄欖油，炒出香味。
　3. 下入杏鮑菇，煎炒2-3分鐘。
　4. 加適量鹽調味。
  5. 加入150g油浸雞樅菌，混合均勻，繼續(xù)炒2-3分鐘。
　6.撒上少許香草碎，即可。 ??香草碎可以增加風味，有新鮮的香草更好。如果沒有，不用也可。