發(fā)布時間:2010-10-08
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
干、鮮香菇區(qū)別:一般營養(yǎng)物質(zhì)是不相上下的,但干香菇比鮮香菇多了一種維生素D,可以有效預防佝僂病,鮮香菇的口感比較好,各有千秋。 適宜人群:干香菇的維生素D含量較高,兒童和老人食用比較好。如果年輕人想炒著吃,鮮香菇是不錯的選擇。
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涼拌海藻黑白木耳,夏
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