發(fā)布時間:2010-10-08
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
干、鮮香菇區(qū)別:一般營養(yǎng)物質(zhì)是不相上下的,但干香菇比鮮香菇多了一種維生素D,可以有效預(yù)防佝僂病,鮮香菇的口感比較好,各有千秋。 適宜人群:干香菇的維生素D含量較高,兒童和老人食用比較好。如果年輕人想炒著吃,鮮香菇是不錯的選擇。
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香菇這樣炒,鮮香嫩滑
茶樹菇和它一起燒,滋
原汁原味鹽烤蘑菇,湯
蘑菇與海鮮搭配,鮮上
金針菇夏季懶人菜,味
夏天別只知道做涼拌木
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳,夏
冬蟲夏草海馬湯
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