發(fā)布時間:2010-10-15
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料:新鮮鯽魚1條,香菇5朵,小油菜30克,冬筍30克,鹽等調(diào)味品適量。
制作:先把鯽魚去腮、內(nèi)臟、洗凈,放入油鍋里炸成金黃色;香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿?、切片,小油菜洗?將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,加適量鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)小秘密:鯽魚味甘性溫,具有利水消腫等功效,可以改善妊娠小便不順暢等不適。
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