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    慢性咽炎食菌菜

    發(fā)布時間:2010-10-25

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        配方: 金銀花10克,麥門冬10克,鮮蘑菇100克,豬肉絲100克,干香菇3朵,雞蛋3個。
        制法: 1.將金銀花、麥門冬切碎,蘑菇切??;
        2.豬肉絲以少許蛋清抓揉,香菇去蒂泡軟,切絲,雞蛋打散放置碗內(nèi)。
        3.將金銀花、麥門冬、蘑菇、豬肉絲、香菇、油、鹽、味精等放入雞蛋內(nèi)拌勻;
        4.隔水蒸15分鐘,取出撤
        功效: 養(yǎng)陰清熱,解毒利咽。
        用法: 佐餐食用。

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