發(fā)布時間:2010-12-15
來源:中國食用菌商務網(wǎng)
作用:黑木耳在國內外都深受消費者歡迎,享有“素中佳肉”之美譽。黑木耳不僅是極好的防癌食品,能有效清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,還可稀釋大腸中的致癌物質,有助于預防大腸癌。此外,黑木耳還有調節(jié)血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇等作用。吃黑木耳可增加飽腹感,有助于控制體重,保持體形。常食還有益于去除面部色斑,養(yǎng)顏美容。
做法:建議平時可以做些小菜,比如:炒木須肉或涼拌黑木耳等。
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