發(fā)布時間:2011-06-28
來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
據(jù)專家介紹菌菇是夏季首選素菜,能清熱解毒、祛暑邪。但如果一點肉都不吃,僅吃這類蔬菜很難獲得足夠的營養(yǎng)成分,所以就應(yīng)該盡量選擇營養(yǎng)豐富的蔬菜品種。菌菇類菜和鮮豆類菜如各種蘑菇、毛豆、鮮豌豆必不可少,吃這些菜能幫助增加身體蛋白質(zhì)供應(yīng),彌補蛋白質(zhì)攝入的不足,不僅營養(yǎng)豐富,還能飽腹。
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蟲草花只能煲湯?速來
好吃下飯不長肉,試試
茶樹菇這么炒,脆嫩好
蒜香黃油口蘑,一口一
香菇燒豆腐,香過大魚
金針菇這樣做,微酸微
開心夏貝玉皇菌
涼拌海藻黑白木耳,夏
冬蟲夏草海馬湯
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