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    香菇扒油菜

    發(fā)布時(shí)間：2011-07-29

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：油菜500克，香菇10個(gè)左右，蔥、姜、淀粉、鹽、味精適量。
        做法：香菇洗凈備用，油菜洗凈切塊，蔥姜蒜切末；在鍋里放油，放入姜、蒜爆香，倒入香菇、蔥同炒；油菜入鍋后，快速翻炒，加少許鹽、味精炒勻后，把泡香菇的水調(diào)入少許淀粉，勾芡即可出鍋。
     

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