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發(fā)布時間：2011-07-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
主料：烏梅100克、干山楂片40克、陳皮5克、水發(fā)銀耳30克
配料：冰糖80克
制作：1、 所有材料準備好。
2、 水發(fā)銀耳撕成小朵，清洗干凈。
3、 把烏梅、山楂片、陳皮用水浸泡3分鐘洗凈。
4、 先把洗凈的烏梅、山楂片、陳皮放入湯煲中。
5、 再放入冰糖。
6、 湯煲中加入足量的水。
7、 再放入銀耳。
8、 大火加熱湯煲使煲中的水沸騰，加蓋轉(zhuǎn)小火煮2小時，撈出山楂片、烏梅、陳皮，靜置晾涼，放入冰箱冷藏3小時以上即可飲用。
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