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發(fā)布時間：2011-08-29
來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)
原料：杏鮑菇
配料：胡蘿卜、青椒、蒜、鹽、色拉油、淀粉
做法：1、杏鮑菇,胡蘿卜,青椒
2、杏鮑菇切片,胡蘿卜削皮切片,青椒去籽切塊,蒜切碎
3、鍋熱放油,先放入蒜末炒香
4、再放入胡蘿卜翻炒,加少許鹽繼續(xù)翻炒
5、把胡蘿卜鏟到一邊,放入青椒和少許鹽翻炒
6、再合炒一下出鍋備用
7、鍋再放油,也是先放入蒜末炒香再放入杏鮑菇翻炒,炒軟后放入少許鹽繼續(xù)翻炒
8、倒入胡蘿卜和青椒,加點白醬油繼續(xù)翻炒,最后倒入水淀粉勾芡出鍋
9、裝碟
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