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    原料：金針菇半斤、排骨一條、番茄1到2個
    配料：黃豆200克
    調(diào)料：鹽、雞精
    做法：1、先把排骨洗干凈，然后用開水燙一下；
    2、加水至2/3鍋，把燙好的排骨放進去燉，約半個小時后撈起來；
    3、把番茄洗了，切成小塊塊；
    4、放點油，把番茄倒進去炒，炒至糊狀；
    5、然后加入排骨一起炒一至兩分鐘；
    6、盛起來，把之前的排骨湯加熱，至開的時候，依次加入番茄排骨、黃豆一起煲；
    7、煲約10分鐘后，加入金針菇；
    8、水開了就起鍋，最后加上適量的鹽、雞精調(diào)味，美味的金針菇番茄排骨湯就做好了。