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    冬蟲夏草蒸雄鴨??養(yǎng)生食譜

    發(fā)布時間：2011-09-11

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料：冬蟲夏草3-5枚,老雄鴨1只,佐料適量。
        制法：1、將鴨子按常規(guī)宰殺,去肚雜,沖干凈。
        2、將鴨頭劈開,把蟲草放入鴨頭中,用線軋好,加醬油。酒等如常法將其蒸爛,即可食之。
        功效：補虛損,益精氣,止咳化痰,蟲草素有抑制細胞分裂及抗癌該作用,本品有平貧補肺腎和止咳嗽,適用于治肺癌。
       

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