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發(fā)布時間：2011-09-22
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
主料：香菇、冬瓜；
配料：姜、海米、蔥、鹽、味精、雞精、香油；
做法：1、干香菇用水泡發(fā)，切絲；冬瓜去皮挖成球狀。
2、鍋入油煸香姜絲，放香菇煸炒，倒入湯煮開，（沒湯放清水加雞精也可）并下冬瓜球煮熟，加鹽、味精調(diào)味。
3、用水淀粉勾芡，淋上香油，撒上蔥末即可。
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