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    鐵板山珍什錦燴

    發(fā)布時(shí)間:2011-10-21

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        提起狗不理,大家首先想到的可能是包子,可是我們今天要介紹的是,來自于狗不理的鐵板山珍什錦燴。此菜是狗不理的特色菌制菜,選集姬菇、滑菇、黃牛肝菌、小白菇、老人頭菌、綠牛肝菌等,用特調(diào)醬料燒制,色澤紅亮、味道濃厚、回味悠長。配以綠豆芽菜、香菜,上桌拌勻食用,營養(yǎng)豐富。
        因?yàn)槭巧秸涫插\燴,所以最大的特點(diǎn)就是集各種鮮菇的美味于一處,味道豐富醇厚,品嘗此菜就像是閱讀一本名著一樣,每一口都有新意,每一口都有精華,悠遠(yuǎn)綿長,余味縈口,三日不絕。
      

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