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    干煎野山菌

    發(fā)布時間：2011-12-19

      來源：中國食用菌商務網

        食材：雞腿菇、百靈菇、茶樹菇、鮮香菇各100克，青紅圓椒少許，小米辣椒少許。
        調料：醬油、鹽、白砂糖、麻油、胡椒粉各少許。
        做法：1.將各種菇洗凈，待用；2.將菇類過油炸后再用小火煎至金黃色；3.另起鍋加入少許油放入切好的青紅圓椒、小米辣椒炒香后加入醬油、白砂糖、麻油，放入煎好的各種菇爆炒即可。

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