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    蟹味菇木耳炒雙椒

    發(fā)布時間:2012-03-08

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        原料:蟹味菇150克,尖椒2根,紅椒1個,干木耳20克,干腐竹節(jié)10個
        調(diào)料:生抽1湯匙,鹽1茶匙
        做法:
        1、蟹味菇剪掉根部,洗干凈備用,青紅椒分別切成絲備用,干木耳和干腐竹節(jié)用清水泡發(fā);
        2、鍋中放少量的油,先炒青紅椒絲,然后再放入泡發(fā)好的木耳和腐竹節(jié)炒勻;
        3、然后放入蟹味菇,調(diào)入1湯匙生抽,翻炒均勻;
        4、出鍋前放入鹽即可。

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