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    干椒黃牛肝菌

    發(fā)布時間：2012-03-20

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        [原料]：
        鮮黃牛肝菌、花生油、鹽、味精、干辣椒、蒜。 　　
        [制作過程]：
        黃牛肝菌洗凈，切成片。將蒜去皮洗凈切成小片，干辣椒去蒂去籽切成長段。鍋置火上，注入花生油燒至三成熱時，將蒜片與干辣椒段下鍋稍炸一下。旺火熱油放入黃牛肝菌與蒜、辣椒爆炒，放入鹽、味精起鍋。

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