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發(fā)布時(shí)間：2012-06-05
來源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)
材料
海鮮菇 蒜蓉
小蔥
熟的黑芝麻
鹽 雞精
高湯
做法
海鮮菇洗干凈后備用，如果蘑菇腿比較粗的話可以用手輕輕的捏開成2-4瓣，但是盡量保持整顆的原樣，蘑菇的帽子不要弄掉嘍......（表達(dá)似乎不太清楚哈，各位發(fā)揮想象力）
平底鍋里加少量油，倒入蒜蓉，中小火，把海鮮菇平鋪在鍋底，蓋上鍋蓋小火燜3分鐘，加鹽，雞精少量的高湯燒開，把海鮮菇翻個(gè)個(gè)，把湯汁收干撒上就OK了
出鍋的時(shí)候撒上香蔥和黑芝麻，
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