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發(fā)布時間：2012-07-14
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料：露筍 白玉菇 扇貝 彩椒 適量
做法：
1、將露筍出水。
2、白玉菇拉嫩油，目的是將菇的水分迫出，更干身，更香口。
3、將姜，蒜起鍋，加入XO醬混合炒出香味，加入露筍和白玉菇快炒，最后加入扇貝略炒即可。
試吃感受：XO醬的甘香微辣融入到白玉菇和露筍中，與扇貝的多汁爽甜相互交織，使人回味無窮。
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