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    原料：大米30克、小米30克、銀耳10克。

　　做法：

　　1：大米、小米洗凈，清水浸泡半小時后大火燒開轉小火煮20分鐘。

　　2：銀耳泡發(fā)后洗凈瀝水撕成小朵。

　　3：將銀耳倒入鍋中，煮至米粒開花。

　　小貼士：

　　1、銀耳中的雜質一般很難挑出，可以事先放入溫水中浸泡半小時，剔去黃色的硬根，洗凈后再涼水浸泡，待其回軟且變得脆硬而有韌性時即可。

　　2、這款粥也可以給8個月以上的寶寶當輔食吃，隨著孩子的成長也可以在粥中增加紅棗、花生、芝麻等原料。