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發(fā)布時間：2012-10-26
來源：中國食用菌商務網
烹制材料
材料：梅花叉燒（一條）、雞腿菇（2根）
調料：蒜頭（1瓣）、刀嘜玉米亞麻籽油（適量）、清水（少許）、鹽（少許）
1 將雞腿菇洗干凈，切成薄片；叉燒同樣切成薄片。
2 燒熱油鍋，爆香蒜頭后倒入叉燒片。
3 倒入雞腿菇翻炒，加適量清水，用醬油、糖調味。
4 蓋煮片刻，放鹽調味后勾一個薄芡即可。
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