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發(fā)布時間：2012-10-31
來源：中國食用菌商務網(wǎng)
材料
羅非魚，木耳，蔥姜，料酒，鹽，雞精，糖，老抽
做法
1.魚去內(nèi)臟洗凈，在魚身上劃幾道。木耳洗凈撕成小朵。
2.鍋熱油爆姜片，把魚兩面煎透，倒料酒，加老抽、糖、鹽，一杯水煮開。
3.放入木耳同煮。
4.最后加雞精蔥花出鍋。
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