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    冬食冬菇有效預防感冒

    發(fā)布時間:2012-12-18

      來源:羊城晚報

        冬菇是人們冬天常吃的食用菌。冬菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用冬菇對于增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。冬菇無論干品鮮品,與其他葷素食品搭配,都能烹制出美味佳肴。它適合各類人群,尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益,所含膳食纖維有助于人體排出多余的膽固醇。

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